Vlees bestellen

Black Angus Beef is uitzonderlijk mals van smaak, hierdoor onderscheidt het zich van de meest andere vleesrassen. De uitzonderlijke kwaliteit van het vlees is de belangrijkste reden voor het wereldwijde succes van het Aberdeen/ Black Angus ras.

Restaurants zetten het graag op de menukaart. Dit heeft te maken met de marmering van het vlees: dunne lijntjes vet die door het vlees lopen. Vet heeft de eigenschap dat het smaakaroma`s vasthoudt, wat het zo lekker maakt.